TOP - うどん専門店猪名川手打麺匠ぎんざん

手打麺匠ぎんざん

猪名川町内に2店舗を展開する「手打麺匠ぎんざん」

麺は自慢の自家製麺、

全国でもめずらしい乳酸菌（FK-23）入り。

ダシも毎日手作りしています。

これをベースに各店が厳選した食材を使ったメニューで、

いつもお客様に“うまい”と言って頂ける味を目指しています。

饂飩蔵ぎんざん

「道の駅いながわ」に隣接するグルメプラザにある当店は、“うどん好き”の人たちの要望に応えようと2008年にオープンしたお店。基本に忠実に、季節感あるメニューを心がけていて、中でも「くま笹細うどん」は当店の名物として人気の一品。天ぷらも通し揚げで好評です。「美味しいうどんを」という方はぜひお越し下さい。

イオンモール猪名川店

イオンモール猪名川の3階にある当店は、1998年のオープン以来、旬の野菜・新鮮な魚と共に、こだわりの麺をご提供しています。猪名川町の地域おこし「いながわ☆スターフードプロジェクト」にも参加し、地元の皆さまはもとより、観光等でお越しの方にも満足して頂ける“美味しい料理”を追求しています。

乳酸菌入り生うどん

お店で使用されている乳酸菌入り麺は、店舗と道の駅いながわで販売しております。善玉菌乳酸菌の中で免疫賦活、抗がん、抗がん剤副作用軽減、感染防御、C型肝炎治療などの働きが強い乳酸菌FK-23を一袋あたり１０００億個入っております。子どもから大人まで老若男女大好きなうどんを食べて腸から健康になっていただきたい。そんな想いから開発した人気商品です。